Geschrieben von Andrea am 08.09.2009 11:05
#3
Frikadellen mit Pfirsich - Käsehaube
Aufgepeppt für jede Festtafel
Frikadellen (Handarbeit oder gekauft) erwärmen. Mittig etwas Sauce Hollandaise (Tetrapac
draufgeben, mit einer Pfirsichhälfte (aus der Dose) belegen und oben drauf eine Scheibe Käse. Im Backofen oder Grill schwitzen lassen, bis der Käse wegläuft. Echt lecker und geht schnell!