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Salat Regina
Zutaten:
1 Kopf Salat,
1 Apfel,
1 Banane,
1 größere Gewürzgurke,
2 Eßl. Öl,
2 Eßl. Essig,
Salz,
1 Prise Zucker,
Streuwürze.
Zubereitung: Die Salatblätter verlesen, stark zerkleinern, waschen und gut abtropfen. Den Apfel schälen, vierteln, das Kerngehaus entfernen und die Viertel in dünne Scheiben schneiden. Die Banane schälen und ebenso wie die Gurke in kleine Stücke schneiden. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade rühren und würzig abschmecken. Ãœber die Salatzutaten geben und gut vermischen.