Geschrieben von Andrea am 08.09.2009 09:47
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Andreaa´s Mohnkuchen
4 Eier ( Größe M )
250 g Zucker
1 P. Vanillezucker
125 ml. Öl
300 g Mehl
1 P. Backpulver
250 g Naturjoghurt
250 g Mohnback
Zubereitung
Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Nach und nach die restlichen Zutaten unterrühren. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform ( 26cm/ Boden ) geben und im vorgeheiztem Backofen bei 180 °C ca. 60 min. backen (Stäbchenprobe machen). Evtl. mit Alufolie bedecken, damit er nicht zu dunkel wird
Bearbeitet von Andrea am 09.03.2022 20:34