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Nachspeisen, Kuchen und Co.
Andrea
Für alle Schleckermäuler geht es hier weiter,...Wink

Andreaa´s Mohnkuchen

4 Eier ( Größe M )
250 g Zucker
1 P. Vanillezucker
125 ml. Öl
300 g Mehl
1 P. Backpulver
250 g Naturjoghurt
250 g Mohnback


Zubereitung

Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Nach und nach die restlichen Zutaten unterrühren. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform ( 26cm/ Boden ) geben und im vorgeheiztem Backofen bei 180 °C ca. 60 min. backen (Stäbchenprobe machen). Evtl. mit Alufolie bedecken, damit er nicht zu dunkel wird
Bearbeitet von Andrea am 09.03.2022 20:34
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Andrea
Schneller Nußkuchen

6 Eier
250 g Zucker
1 P. Vanillezucker
400 g gem. Haselnüsse
2 Tl. Backpulver
2 El. Paniermehl
etwas Margarine


Zubereitung

Zutaten zügig miteinander vermischen. Den Teig in eine gefettete, mit Paniermehl ausgelegte Kastenform füllen und 50 - 60 min. im vorgeheiztem Backofen bei 175°C auf der mittleren Schiene backen. ( evtl. mit Alufolie abdecken, falls er zu dunkel werden sollte )
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Andrea
Quensch - Torte

3 Dosen Mandarinen
1 Pack. Vanillepuddingpulver
2 Becher Sahne
1 Tüte Quensch ( Mandarine )
ein fertiger Biskuitboden


Zubereitung

Mandarinen abgießen, Saft auffangen und ein paar Mandarinen zur Dekoration beiseite legen. Saft aufkochen, Puddingpulver einrühren. Mandarinen hinzufügen und ebenfalls kurz unterrühren. Die Masse auf den Boden verteilen und mindestens 2 Std. auskühlen lassen.
Sahne anschlagen ( aber nicht steif ), Quensch hinzufügen und weiter schlagen, bis die Masse fest ist. Alles auf den ersten Belag streichen und mit den übrig gebliebenen Mandarinen verzieren. Kühl stellen

Anstelle von Quensch kann man auch ein anderes Getränkeinstantpulver nehmen

Bearbeitet von Andrea am 02.11.2009 18:05
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Bodo
30.11.2024 22:35
music H U H U kiss Neuigkeiten zum bevorstehenden 24. Radiotreffen von RBA... auf der HP von RBA...

Bodo
18.11.2024 21:32
Hab nochmal was geschrieben zu unserem Radiotreffen,... Vielleicht gibt es ja nochmal einige Kommentare,.. kissEuer Bodo...

Bodo
25.09.2024 20:12
musicHuhu Desiree, herzlich willkommen bei RBA. wir freuen uns auf Euch zu unserem 23. Radiotreffen von RBA music

des123
25.09.2024 17:44
Hallo Bodo wir freuen uns endlich hier drin zu sein und freuen uns dich bald persönlich kennen zu lernen die Leipziger

Grit
27.08.2024 18:11
kissVielen lieben Dank kiss

 
mix dir ein *g

guggst schon wieder

 
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